1. Atodi maeth
Mae stwnsh garlleg yn cynnwys maetholion fel protein, braster, carbohydradau, ffibr dietegol, fitaminau, carotenoidau, thiamine, ribofflafin, niacin, ac ati. Gall ei fwyta'n gymedrol ategu'r corff â'r maetholion angenrheidiol, sy'n fuddiol i iechyd.
2. Hyrwyddo treuliad
Mae garlleg yn cynnwys digonedd o allicin, a all ysgogi peristalsis gastroberfeddol ac yn cael yr effaith o hyrwyddo treuliad. Os oes gan gleifion symptomau fel colli archwaeth a diffyg traul, gall bwyta past garlleg yn gymedrol helpu i wella symptomau anghysur.
3. Cynyddu archwaeth
Mae past garlleg yn cynnwys digonedd o allicin, a all hyrwyddo secretiad saliva yn y ceudod llafar ac yn cael yr effaith o gynyddu archwaeth. Os oes gan y claf symptomau fel colli archwaeth a diffyg traul, gall bwyta past garlleg yn gymedrol helpu i wella cyflwr colli archwaeth.
4. Sterileiddio
Mae stwnsh garlleg yn cynnwys allicin cyfoethog, sydd ag effaith gwrthlidiol a gwrthfacterol benodol. Os oes haint bacteriol, gellir ei fwyta'n gymedrol o dan arweiniad meddyg, sy'n fuddiol i atal twf bacteriol.
5. Cynorthwyo i ostwng pwysedd gwaed
Mae past garlleg yn cynnwys allicin cyfoethog, sy'n cael yr effaith a'r effaith o gynorthwyo i ostwng pwysedd gwaed. Os oes pwysedd gwaed uchel, gall bwyta past garlleg yn gymedrol helpu i reoli pwysedd gwaed.
Fodd bynnag, dylid nodi bod past garlleg yn fwyd sbeislyd ac ysgogol. Os oes gan gleifion symptomau anghysur gastroberfeddol fel poen yn yr abdomen, dolur rhydd, ac ati, dylent osgoi bwyta past garlleg i osgoi gwaethygu'r cyflwr. Os bydd cleifion yn profi symptomau anghysur ar ôl eu bwyta, dylent geisio triniaeth feddygol yn brydlon.